Анкара з перших вуст: османські будиночки, знамениті ринки і ні слова про політику.


Анкара

Бесіда з українцями, що живуть якийсь час за кордоном. На цей раз ми вивідували туристичні секрети столиці Туреччини – Анкари.

Фото Надія Клименко

35-річна Надія Клименко живе в столиці Туреччини Анкарі відносно недавно – майже півтора року. Цього часу виявилося цілком достатньо, щоб непогано освоїтися в місті і дізнатися деякі секрети, які будуть дуже корисні для мандрівників, які планують приїхати в це місто.

Чому ви вибрали Анкару?

Туреччина завжди здавалася країною з жвавим життям, а переїхавши в Анкару я в цьому переконалася. Тут прекрасне поєднання ритму великого міста і турецької неспішності. Навіть якщо у вас поганий настрій – обов’язково знайдеться хтось, хто намагатиметься його підняти. І озирнувшись навколо на бурхливий потік життя, на людей, щось жваво обговорюють за столиком в кафе, стане зрозуміло – це місто не хоче, щоб хтось сумував.

Де і коли тут найкраще відправляти за покупками?

На які ринки / ярмарки варто звернути увагу? Торгівля в Туреччині йде жваво увесь рік. Іноді створюється враження, що продають тут все, скрізь і всім, чим тільки можна уявити. Захотілося сушених помідорів – будь ласка, тоді вам в крамницю прянощів, а магазинчик з золотом або текстилем буде тут же по сусідству.

Ринок в Анкарі / фото Надія Клименко

У торгових центрах все, як і скрізь – фіксована ціна і сезонні знижки. На речових же ринках знижку виторгувати ви можете собі самі. Особлива увага там потрібно приділяти якості товару.

Продуктові ринки, які швидше нагадують ярмарки, в різних частинах міста і в центрі теж влаштовуються регулярно. На такі ринки з’їжджаються продавці з багатьох регіонів Туреччини, привозячи свій особливий товар. На них дуже просто можна знайти все – від лукума, халви, оливок і прянощів до натурального мила і масел. Блукаючи між рядами продавців, голосно рекламують свій товар, можна покуштувати сік з чорної шовковиці або поласувати натуральними м’якими сирами і ще безліччю всякої смакоти. Жвавий турецький ринок – це як пам’ятка, яку обов’язково потрібно відвідати.


Турецька випічка на ринку / фото Надія Клименко

Де найвигідніше харчуватися і що обов’язково варто спробувати?

Турецька кухня багата стравами, яких, наприклад, в Україні немає. Практично в будь-якому кафе можна покуштувати гезлеме, кьофте (схоже на українські котлети) або ПІДЕ. Також варто спробувати рибу у хлібі, але знайти її можна тільки в рибних кафе.

Зовсім бюджетно в Анкарі можна поїсти в їдальнях, де за 12 лір (1 ліра – трохи більше 6 гривень) можна вибрати чотири страви, а хліб і воду взяти безкоштовно. Вечеря в звичайному кафе обійдеться приблизно в 25-30 лір, а в ресторані – від 40 лір, без спиртного. Варто враховувати, що в Анкарі не у всіх кафе і ресторанах продають алкогольні напої. Хоча в центрі міста знайти заклади, де можна випити, не важко, але у віддалених житлових районах з цим буде складніше.

Особливості транспорту в місті / країні, на які варто звернути увагу?

В Анкарі немає тролейбусів і трамваїв. Зате є долмуши (на кшталт наших маршруток) і автобуси, які прямують з центру в будь-яку точку міста, на відміну від метро, ​​яке тут не дуже розвинене і являє собою мікс з класичного метрополітену та міської електрички. У долмуші проїзд оплачується при вході, а на автобус потрібен проїзний. У центрі його можна купити майже в будь-якому кіоску і потім поповнювати на необхідну кількість поїздок.Якщо ви вирішите подивитися на Анкарська метро, ​​то проїзний документ можна купити в касі і активувати в зчитувальних пристроях турнікетів. Зберігати квиток потрібно до кінця поїздки. До речі, щоб не потрапити в натовпи, слід уникати ранкових і вечірніх годин-пік в громадському транспорті.

Таксі в Анкарі, як і у всій країні, тільки жовтого кольору. Посадка коштує 4 ліри, а далі по лічильнику, який вбудований в дзеркало заднього виду. У таксі без або зі зламаним лічильником краще не сідати, бо водій, швидше за все, назве ціну, яка йому заманеться.

Особливі місця, які ви б порадили відвідати, в тому числі не широко розрекламовані серед туристів?

Анкара порівняно небагатий на визначній пам’ятці місто. Цей недолік столиця заповнює за рахунок музеїв. Їх в Анкарі безліч, і всі по-своєму цікаві – все залежить від уподобань. Потрапивши до столиці Туреччини, варто відвідати її візитну картку – мавзолей засновника Турецької республіки Мустафи Ататюрка.Він знаходиться на узвишші, тому якщо ви не особливий любитель такого роду пам’ятних місць, то зможете помилуватися панорамами міста і оцінити його масштаби, а також зробити гарні фото. Особливу увагу відвідувачів мавзолею привертає зміна варти, поспостерігати за якою дійсно буде цікаво.

Мавзолей Ататюрка / фото Надія Клименко

Любителі старовини можуть сміливо вирушати до найстарішою в Анкарі мечеті Хаджі Байрам, поруч з якою зберігся фасад давньоримського храму з вирізаним на ньому заповітом імператора Августина. Біля мечеті можна насолодитися чаєм або турецькою кавою з видом на відреставровані будиночки в османському стилі, розташовані поруч. При мечеті є невеликий ринок, що складається в основному з релігійних товарів і виробів ручної роботи.

Також варто витратити зусилля і піднятися по вулиці з сувенірними крамницями на оглядовий майданчик Анкарська фортеці, звідки відкривається вражаючий панорамний вид міста. У той же час, щоб уникнути крадіжок, протягом усього походу в фортецю цінні речі краще тримати при собі під пильною увагою.

Вид на місто з фортеці Анкари / фото Надія Клименко

Крім того, є в Анкарі невелике містечко, яке запросто може занурити вас за часів Османської імперії. Воно називається Хамамоню – на невеликому «п’ятачку» з вузькими вуличками гарні османські будиночки, в яких розмістилися різноманітні кафе. У них можна знайти і спробувати мало не всі вишукування турецької кухні. Це місце популярне не лише у туристів, а й у місцевих.

Вулички району Хамамоню / фото Надія Клименко

Які особливості місцевого менталітету туристам варто знати, щоб уникнути незручних ситуацій?

Турки дуже товариська і веселий народ. Вони без проблем підкажуть, як краще дістатися до потрібного місця, а продавці в магазинах люб’язно допоможуть вибрати потрібну річ. До туристів в основному проявляється то саме східне гостинність – аби гостю сподобалося і він приїхав сюди знову. Вони прекрасно знають: туристи – це гроші.

З іншого боку, в Туреччині, як і в Україні, завжди знайдуться бажаючі надурити туриста. Тому якщо ви зайшли в якусь лавку, а в ній не виявилося цінників на товарах, то краще нічого не купувати бо ціна для своїх і для туристів буде помітно відрізнятися. Слід враховувати, що є турки, які люблять таким чином заробити на туристах.

У той же час, щоб не потрапити в неприємні ситуації, краще уникати розмов з місцевим населенням на політичні теми і про війну. Також краще не фотографувати жінок у хустках або зовсім закритих.